木耳的营养价值

木耳的营养价值

木耳是我们生活中常见的食物。木耳对我们的身体是非常的好的，特别是清肺的功能上。那么木耳还有别的营养价值吗？下面给大家介绍一下

1、 木耳中含铁量是非常的丰富的。

我们生活中有很多的人会患有缺铁性贫血，这样的患者在日常的生活中多吃一些木耳的话会对身体非常的有益处，因为可以缓解缺铁性贫血的症状。

2、 黑木耳含有维生素K，这是很多的蔬菜中没有的维生素。

维生素K能够减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以我们可以多吃一些木耳进行疾病的预防。

3、 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，所以我们生活中如果有从事伤害肺部工作的人群可以多吃一点木耳。

从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能

有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。