桑葚怎么吃

桑葚怎么吃

桑葚,被称为“人间圣果”,能改善皮肤(包括头皮)的血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩和乌发等。许多人爱吃桑葚,既便宜又好吃,营养价值也很高。那桑葚怎样吃才好呢?下面就给大家解答。

如何食用桑葚

1、黑芝麻饼

将黑芝麻、糯米粉、粳米粉、桑葚等四种食物搭配起来,可以起到健脾胃、补肝肾的作用。这是身体虚肠燥,脾胃虚弱的人最适合食用。其具体方法为将桑葚洗净,然后将其放入文火上煮20分钟,去渣留汁即可。然后把糯米粉和白糖和面糊做成面饼,撒上黑芝麻,蒸好后即可。

2、山楂牛骨汤

将一小块桑葚,一块牛骨。桑葚洗净,加白砂糖适量蒸制。另外把牛骨放入深锅内,用水煮开,撇去表面的浮沫,放入姜丝和葱花。看牛骨发白,说明牛骨的钙、磷、胶质等已溶于汤中,立即捞出牛骨,加入已蒸制好的桑葚,开锅后去浮沫,调味后即可饮用。

扩大知识面:桑葚的营养价值

1、提高免疫力

对怀孕的妇女来说,桑葚是非常友好的。怀孕的妇女,身体的各种机能水平都会下降,免疫系统也不例外。孕妇的抵抗力和免疫能力都比较强,其中桑葚含有丰富的营养成分。

2、补脾消食

桑叶中脂肪酸含量丰富,主要是亚油酸。硬脂酸及油酸成分,有分解脂肪、降低血脂、预防血管硬化等功效。与此同时,桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,有助于脂肪、蛋白质和淀粉的消化,所以具有健脾胃助消化的作用,可以用来治疗消化不良引起的腹泻。

上述内容是关于“如何吃桑葚”的内容。虽然桑椹具有很高的营养价值,但也不能吃。如便泻体虚者,糖尿病患者不宜吃桑葚,儿童不宜多食。但愿以上的内容能帮到你,祝你生活愉快。