补铁吃什么食物好

补铁吃什么食物好

补铁的食物，最好是动物性的食物，就是深红色的动物性食品。

比如动物的内脏，像猪肝、鸡肝或者动物血，像猪血、鸡血或者是红肉，它们含铁量都比较丰富。

而且动物铁是血红素铁，它的吸收利用率比较高，所以是作为补血的首选。

其次是植物性的铁，像红枣、红糖、桂圆干、葡萄干、山楂、糖葫芦，里面也含有一些植物铁。一般是属于非血红素铁，这类铁的消化吸收率就会比动物铁要低很多。

这时候需要保证大量的维生素C摄入，可以帮助非血红素铁的吸收。比如多吃一些蔬菜、水果，保证维生素c的摄入比较充分。或者在进餐的时候，同时服用维生素C片也可以，非血红素铁的吸收利用率才会高。

如果条件允许，尽量每天吃一到二两的红色的动物性食品，这是对于补血患者推荐的补血办法。

另外还要弄清楚贫血的原因，因补血始终是对症处理，查清楚贫血的原因是因为出血，比如月经过多或者痔疮，会引起慢性的出血。

或是节食、素食主义者，造成动物性食品摄入过少，继而造成营养不良、缺铁性贫血等，都要查清楚再针对病例来处理。