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芝麻的功效与作用是什么

芝麻的功效与作用是什么

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芝麻的功效与作用是什么

吃芝麻对人体有很多的好处。

许多食品中也带有芝麻,既美味又有营养,例如芝麻饼、芝麻糕、芝麻包等 。

芝麻又称胡麻,可食用,也可榨油,可分为白芝麻、黑芝麻两种。

芝麻含有蛋白质、钙、磷铁、多种维生素、卵磷脂等营养物质。

一、芝麻的功效与作用

1、芝麻具有美容护肤的作用,可以改善和维护皮肤的弹性,促进皮肤内的血液循环,使皮肤柔嫩、有光泽。

2、芝麻中的黑芝麻含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分,具有减肥的作用。

3、芝麻具有生发护发的作用,常吃芝麻有助于头皮内的血液流通,可以防止头发干燥和发脆,使头发变得乌黑柔顺。

4、芝麻具有降三高的作用,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上多余的胆固醇,强壮血管,可以用来预防动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等疾病。

5、芝麻具有养血补肾的作用,能够防止人体因缺乏维生素E而引起的骨髓造血功能紊乱,防止产生异常的红细胞。

对贫血、身体虚弱、肝肾功能不好的人有一定的疗效。

6、产妇常吃芝麻还能起到通乳的作用。

二、芝麻的食用注意事项

1、芝麻能加速人体的代谢功能,因此肠炎、便溏腹泻应少食,男子阳痿、遗精,女性白带过多、习惯性滑胎者等肾气虚衰者应忌食。

2、芝麻不宜多食,容易造成内分泌紊乱而引发头皮出油、脱发等情况。