锁阳泡酒的功效
的有关信息介绍如下:锁阳泡酒大多具有补肾阳、驱寒的功效。
1、补肾阳
锁阳别名地毛球、锈铁棒、锁严子等,是临床上比较常用的一种补虚药,入药部位为锁阳科植物锁阳的干燥肉质茎,表面为棕色或者是棕褐色,具有明显纵沟及不规则凹陷,其味甘,性温,归肝、肾、大肠经,具有补肾阳的功效,在临床上常用于治疗肾阳不足、精血亏虚、腰膝痿软或者是阳痿滑精等病症,需要注意的是,由于锁阳甘温,可助火滑肠,故阴虚火旺、实热便秘或者是肠滑泄泻者忌服,以免服用后导致病情加重。
2、驱寒
锁阳泡酒采用的酒大多为白酒,而中医认为酒是水谷之精气,适当饮用白酒不仅可以振奋人的阳气,还可舒筋活血,而锁阳性温,两者泡酒合用,可起到一定的驱寒功效。
锁阳泡酒还存在一些注意事项,建议选择50-60度的酒,以免度数过高导致药材中的有效成分反而得不到浸提,而度数过低又可能会使酒中的水分子或其他物质过杂影响酒的口感。
需要注意的是,还要选择合适的泡酒容器,建议选择陶坛或者玻璃器皿泡酒,有条件的人群最好选择陶坛,因为陶坛比玻璃更适合存酒放酒,可以加速酒的老熟,但不要使用金属类容器泡酒,因为锁阳中的成分可能会和金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质。
另外,然后在用锁阳泡酒前还需要将锁阳和泡酒的工具清洗干净,等到完全晾干后才能加入锁阳。