碳酸氢钠是什么

碳酸氢钠是什么

碳酸氢钠俗称小苏打，是白色细小晶体，无毒无臭，味咸，可溶于水，微溶于乙醇。

它是一种酸式盐，常温下性质稳定，受热易分解，固体在50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，在270摄氏度完全分解。

一、碳酸氢钠的作用

1、碳酸氢钠内服后能迅速中和胃酸，用于治疗胃酸过多。

2、在食品工业中一种应用范围最广的疏松剂，在面包，馒头等生产中都有使用;使汽水中二氧化碳的发生剂。

3、碳酸氢钠和明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用食碱，同时还可作黄油保护剂。

4、碳酸氢钠可以用于消防器材中生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。

5、碳酸氢钠在冶金工业中也有一定的作用。

6、静脉给药用于酸中毒;

外用滴耳软化耵聍;

2%溶液可用于霉菌性阴道炎。

二、碳酸氢钠的禁忌

1、因其水溶液呈碱性，可能产生胃溃疡穿孔的患者忌用，忌于酸性药物作用。

2、禁止大量食用，服用过多可导致碱中毒。

3、碳酸氢钠内服时产生的二氧化碳会比较多，从而增加胃内压，会刺激胃溃疡的病人的溃疡面，甚至有穿孔的危险。

4、碳酸氢钠能碱化尿液，和磺胺药一起使用，可以防止磺胺在尿中结晶析出。

5、使用碳酸氢钠的时候要避免与皮肤和眼睛接触，以免伤害身体。