为什么会缺锌

为什么会缺锌

1为什么会缺锌

锌是人体必需微量元素，但我们每天都在摄入呢?因为锌不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。也就是说是由于许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。它与儿童的生长发育有着密切的关系。

儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状，因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充，如葡萄糖酸锌等。那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢?的原因主要为：

(一) 锌摄入不足

尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。锌摄入不足是小儿锌缺乏的主要原因。大多数食物含锌量很低，营养不良、特别是长期缺少动物性食物者易致锌缺乏;长期应用全部肠外营养病儿，因所摄入溶液中缺乏锌，亦易发生本病;肠道吸收不良可见于脂肪泻、肠炎等疾病，以及长期进食含有过多植酸盐或纤维素食物，均可影响锌的吸收利用。

一般的都是在饮食这方面不注意，或者就是偏食或者挑食，导致食物含锌摄取量少，缺锌长时间导致食欲下降，所以就造成了恶性循环。

我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多，农村人口食用动物性食品过少;预防缺锌主要靠调整膳食，如果饮食结构正常，一般是不会缺锌的。

(二) 锌丢失过多

常见于慢性失血、溶血( 红细胞内有大量的锌，随红细胞破坏而丢失 )：长期多汗、组织损伤( 创伤、烧伤的渗出液含锌 );肝肾疾病、糖尿病以及使用利尿剂噻嗪类等( 尿中锌排泄量增加 );长期使用整合剂如EDTA，青霉胺等药物( 与锌形成不溶性复合物 );单纯牛奶喂养者( 牛奶内有干扰锌吸收的络合物 )。

2锌的作用

1.是人体中100多种酶的组成部分。

这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。

2.锌是DNA聚合酶的必需组成部分，缺锌时蛋白质合成障碍。

可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。

3.锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，食欲减退。

4.锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。

5.促进性器官正常发育保持正常的性功能。

缺锌导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，性冷淡，精子减少，月经不正常。

6.保护皮肤健康。

缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢，易受感染。

7.维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用，缺锌时导致免疫细胞增殖减少，胸腺活力降低。

由于锌在抗氧化生化酶中的作用，缺锌导致细胞表面受体发生变化。

8.其他功能：锌有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化症;锌有助于抑制癌症的发生等。

3易缺锌的人

偏食者：服用锌可减缓症状;

素食者：因植物性食物中含锌量比较低;

学龄前儿童：锌能降低呼吸道感染的几率，能促进生长发育。

生长发育迅速者;

想改善性功能与生殖能力的男性;

患恶性肿瘤或感染性疾病患者：锌可使白血球作用增强，提高免疫功能;

老年人：锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;

患慢性肾脏病或尿毒症患者：该病特别容易流失人体内的锌;

严重青春痘或粉刺患者：锌可促进胶原蛋白形成缓解症状;

慢性消化道疾病患者：对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏;

月经不调者;

湿疹患者：血液中锌含量偏低需要补充;

孕妇及哺乳的妇女：可预防婴儿畸形和神经系统功能改变;

前列腺发生疾病者。

4男人容易缺锌

研究发现，部分男性不育患者的生育障碍与微量元素的缺乏有关。

现在已知的与生育有关的微量元素主要有：锌、铜、硒、锰、镁等。在这些微量元素中尤以锌的缺乏最为常见，锌缺乏时就会使精子的活力降低而导致不育。

正常人血清锌浓度约为80～110微克/毫升，而精液中锌的含量为80～250微克/毫升(1.2～3.8毫摩尔/升)。

如果锌的含量过低也会造成男性不孕。

锌是人体的必需微量元素之

一，参与多种酶的活性和许多生理过程。

长期缺锌可以影响垂体的功能，使促性腺激素的合成和分泌减少，精子生成障碍，不仅精子数量减少.而且死精子过多。

此外缺锌可使前列腺液中的酶活性发生异常性改变，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子的顶体功能异常，泳动和穿透卵子的能力下降，从而造成不孕。

对于缺锌所致的男性不育症，可以通过口服硫酸锌等锌剂予以治疗。

在补锌后，病人的血清锌、血浆睾丸素的含量以及精液中精子的数量会成倍增长，从而恢复生育能力。

锌对人体的作用非常大，而缺锌所造成的负面影响也是不容忽视的，因缺锌所致的男性不孕患者，除应请医生予以积极治疗外，平时还应注意多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、肝、花生、核桃、燕麦等，以补充体内锌的不足。

5男人补锌有诀窍

1.缺锌的男士可在医生指导下口服醋酸锌，能是性欲状况得到改善。

2.食物补锌也是一个重要的手段：

牡蛎的锌含量很高，每100克牡蛎含锌100毫克，因此食用牡蛎可以起到补锌的作用。

动物肝脏的含锌量较高，缺锌者可适当多吃一些。

多食高精氨酸食物对男性的生精很有好处。

精氨酸是精子组成的必要成分，多食高精氨酸的食物有利于生精作用。

冻豆腐中的精氨酸含量较高，每100克冻豆腐含精氨酸4.11克;

另外豆腐皮含3.66克;大豆含2.58克;芝麻含2.49克;豌豆含2.01克。

食用动物脏器制作的菜肴也可起到生精的作用。

这是因为动物脏器中含有较多量的胆固醇类物质，其中肾上腺皮质激素和性激素占1/10左右。