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核桃仁的营养价值及作用功效

核桃仁的营养价值及作用功效

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核桃仁的营养价值及作用功效

核桃仁是我们生活中常见的一种坚果,里面的形状就像大脑一般,我们经常性的会听到别人说以形补形,这就说明了吃核桃仁有利于补充我们的大脑,提高我们的智力,让注意力集中,提高记忆力,核桃仁里面含有的营养价值非常高,能够有利于为身体补充营养可以消炎杀菌,保护我们的皮肤,具有一定的防癌功效,并且还可以健脑,有利于延缓衰老,滋养脑细胞,那我们就来说一下核桃仁的功效有哪些。

1、 核桃仁里面的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸,属于一种优质的脂肪,不饱和脂肪酸,具有净化血液,清除血管壁杂质,消耗体内的饱和脂肪的作用,能够有利于我们心脑血管的健康,能够预防心脑血管疾病的发生。

2、 核桃仁中的维生素e能够防止细胞受到自由基的侵害,具有一定的抗衰老的物质,核桃被称为长寿果,里面含有丰富的卵磷脂,可以增加脑细胞的活力,提高我们的记忆力,具有一定的补脑功效,增强脑功能。

3、 核桃仁里面含有大量的优质脂肪和蛋白质,特别被人体所吸收,蛋白质中富含人体所需要的赖氨酸,对大脑神经有很好的帮助。

可以防护牙齿,具有黑发的功效,能够有利于治疗阳痿遗精,并且具有一定的降血压功效。

虽然核桃的营养价值很多,但是每天吃5到6个核桃仁就可以了,因为核桃仁里面含有比较多的脂肪,一次性吃的太多,就会影响消化,容易产生饱腹感,吃核桃仁的时候,尽量不要把褐色薄皮剥掉,这样就会失掉一部分的营养。