薏米怎么吃最除湿

薏米怎么吃最除湿

薏米具有很多种功效，想要美白的人可以通过按时吃薏米达到美白的功效，因为薏米可以美白抗衰老，加快新陈代谢。

同时薏米还有去除湿气的作用，在炎热的夏天来一碗薏米汤也是不错的选择。

但是薏米性寒，如果是经期，则最好不要食用，那薏米要怎么吃才能更有效除湿呢？

1、薏米红豆粥

材料：薏米、红豆、芡实、枸杞

做法：①薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

②将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

注意：除了薏米红豆之外，茯苓，燕麦，冬瓜，西瓜皮都能够帮助我们起到祛湿的效果，大家如果湿气较重，不妨试一试。

从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

2、薏米茯苓茅根煲猪肉

材料：茯苓适量、薏米，白茅根、红枣若干、猪瘦肉、生姜3片。

做法：①把材料分别洗净。

薏米用清水泡一小时，土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。

②最后一起与生姜放进锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改文火煮30分钟，调入适量食盐便可。

功效：祛湿除困、清热解毒。

3、薏米山药粥

材料：怀山药、薏米，莲子肉，大枣，小米，白糖少许。

做法：①将山药切细，莲子去芯，红枣去核。

②淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效：有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。