桂皮酸对健康有什么作用？

桂皮酸对健康有什么作用？

桂皮酸也大家熟知的肉桂酸，桂皮酸对人体有诸多好处，比如女性可以用来美容，酪氨基酸酶可以促进黑色素的合成，而吃桂皮酸可以抑制酪氨基酸酶的合成，所以具有美白的作用，另外肉桂酸还是非常好的抗氧化剂，能够缓解衰老，下面介绍肉桂酸的诸多好处。

1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用.

2.可作为芳香混合物

用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中.

3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用

对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一.

4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用

通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发.肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品.

5.肉桂酸在美容方面的应用肉桂酸可应用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶,它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应,肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅,甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。