春季四大美容养颜汤的材料和做法

春季四大美容养颜汤的材料和做法

1美容养颜汤每天一碗汤喝出好气色

解毒润燥：排骨汤

猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。

日本通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。

吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐：海带排骨汤

做法：将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块。

净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水：胡萝卜

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。

饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。

胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。

烹调胡萝卜有两点注意事项：切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来;胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐：胡萝卜南瓜粥

做法：大米、糯米洗净浸泡2个小时。锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺：蜂蜜

在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜水，可补充水分、润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。

春天是过敏高发的季节，美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐：蜂蜜鲜藕汁。

做法：取鲜藕适量，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次。

2春季四大美容养颜汤的材料和做法

春季美容养颜汤

浆果桂皮鲜汤：

蓝梅、西梅、乌饭树的果实……这些紫黑浆果都可称为“视力的果实”。

打字、看书、上网或游泳以后，做一个甜酸的鲜汤吧!

原料：紫黑浆果150克，红糖2大匙，白酒50毫升，水150毫升，桂皮l块，柠檬(切薄片)2-3片，玉米淀粉1/2大匙，水1/2大匙，酸乳酪适量(随喜好)，桂圆粉少许。

做法：

1.将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中，用中火将紫黑浆果煮至变软。

2.将1/2大匙的玉米淀粉溶于水，搅拌使之变稠，然后加入到煮紫黑浆果的锅中。

3.稍煮片刻后，将其盛入容器中，放上酸乳酪，并撒上桂圆粉。

适宜症状：用眼过度、眼睛疲劳干涩。

3女性常喝猪尾汤可滋润肌肤美容养颜

猪尾和猪蹄、猪皮被称为“猪三宝”， 蛋白质含量为26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。

哈尔滨医科大学附属第四医院营养科卢大平教授介绍，猪尾汤能呵护你的肌肤。

猪尾养颜汤原料十分简单，猪尾1根、西红柿2个、洋葱半个、胡萝卜1根、大茴香适量用干净棉布包好。

具体做法是：猪尾反复洗净，沸水中汆烫去腥;

所有材料混合放入锅内，加7碗水左右，将茴香包放入其中，煮沸，再慢火炖半个小时，加盐调味，熄火，一道猪尾汤就炖好了。

这道汤滋润肌肤，补充胶原蛋白，防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳。

要注意的是，猪尾有些异味，一定要先汆烫去腥;洋葱可提味去腥，是必选材料。

除了润肤美容，猪尾的好处还有不少。

产妇将猪尾和花生一起煲汤，可以有效催奶;猪尾加入黄酒炖汤，可以治疗类风湿性关节炎;对于爱美女性，将猪尾和红枣木瓜同煮，坚持饮用能保养乳房。

4美容养颜汤南瓜炖猪蹄

忙碌催人老，尤其是女人，平时不妨做点美容汤犒劳自己。

我喜欢做南瓜猪蹄汤，不仅美容养颜，营养也很丰富，尤其是秋天喝，还润燥。

南瓜猪蹄汤做法也很简单，将猪蹄洗净后，剁成小块后先用水煮一下。

然后将南瓜去皮洗净，切成小块，再和猪蹄一起放入砂锅中，放入几片姜，加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂。再加入盐和味精调味即可。

猪蹄含丰富的胶原蛋白，这可是绝好的“护肤品”。

猪蹄好吃，但毛较多，很难清除干净，教大家个小方法，将猪蹄洗净，用开水煮到皮发胀，也就是飞水的过程，然后用小镊子一拔就掉了，省力省时。

南瓜一般比较大，一次吃不完，剩下的容易变质，教大家个方法，用汤匙把瓤掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可存放5-6天。

小提示：猪蹄肉质软糯，与南瓜同炖，口味非常独特，尤其香味浓烈。但是临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度，而且由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能吃得太多，一小碗即可。

5煲美容养颜汤汤注意事项

1、水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

2、下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。

鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。

另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

3、火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。

开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。

因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

4、煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

其实，生活中，还有很多美容养颜汤是我们列举不完的，大家可以根据自己的身体需要来制作不同的美容养颜汤，不同种类的汤轮换着喝，有助于营养均衡，但女性有一个特殊时期，就是月经期，喝汤时要注意，不能喝过火的汤，补得太多也对健康不利。