孕妇食谱及做法有哪些?
的有关信息介绍如下:孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。
胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米、白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘。
胎儿的骨骼、神经、造血器官发育需要大量铁、磷、钙和各种维生素。所以孕期要注意补充这些物质。
除了饮食中多吃动物肝、豆类、菠菜、贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A、B、C、D等,以防治贫血和缺钙。