知了猴的营养价值是什么

知了猴的营养价值是什么

通常情况下，知了猴指金蝉，具有高蛋白、辛凉解表、驱寒利尿、益精壮阳等价值。具体内容如下：

1.高蛋白：金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点，是我国一味常用中药材，在我国各个地区，特别是黄河中下游的广大地区早有食用知了猴的习惯。

2.辛凉解表：金蝉具有药用功能。

金蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称蝉退或蝉皮，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。

3.驱寒利尿：蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿等功能。

鲜嫩的知了猴若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。

4.益精壮阳：金蝉具有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用，还具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒等功效，用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等。