党参的功效和作用

党参的功效和作用

生津止渴、降血压、防治胃溃疡、养血、补中益气、安神益智、增强抵抗力功效/主治

1、生津止渴党参还具有一定的生津止渴的作用，尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群，可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。

2、降血压党参能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

3、防治胃溃疡党参有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。

4、养血党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。

所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。

5、补中益气党参的主要功效是补中益气。

功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。

四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

6、安神益智据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。

所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。

7、增强抵抗力党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。

党参可明显促进活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，对白细胞介质-2的产生也有明显增强作用，增强免疫力。

适宜人群脾胃虚弱、妇科疾病者党参能补中、益气、生津，是临床上比较好的一味滋补药。

适宜于气虚血亏、体质虚弱者、脾胃虚弱者、妇科疾病患者，爱美女性也可适量服用。

禁忌人群

1、邪气过盛的人邪气过盛表现的症状是发热、精神烦躁、便秘、脘腹胀满等，有这些症状的朋友就是邪气过盛，不宜服用党参。

2、内火旺的人党参如果用药时间过长或者剂量过大可能会导致焦躁不安的情绪出现，所以不适合内火旺的朋友服用，不然可能会导致内心烦躁。

3、孕妇党参虽然是一种很滋补的中药材，但是孕妇不能够多吃，少量地吃一些党参是没有问题的。

如果多吃党参可能会导致孕妇的情绪波动，不利于胎儿的成长，同时多吃党参会导致孕妇上火，可能会导致孕妇流产。

所以除非是在专业医生的指导下服用，不然孕妇最好还是不要吃党参。

4、湿热病症、气滞的人党参是有一定的热性的，所以不适合有湿热病症的朋友食用，因为党参会加重湿热证，可能会出现燥热、便秘、口舌生疮等热性病症。

气滞的朋友也不适合服用党参，服用党参会导致腹胀。

营养元素党参营养成分有糖、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、维生素B2、氨基酸、黄芩素、葡萄糖甙、皂甙、碱、微量元素，有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血、防治胃溃疡等功效。

1、党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白。

2、党参所含的锌可促进生长发育和提高性功能。

3、党参含多种人体必须的氨基酸、微量元素，能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

4、党参所含营养素能改善微循环、增强造血功能等作用。

营养素含量表营养素含量(每100克)单位热量311.66千卡碳水化合物53.70克蛋白质10.40克脂肪1.80克纤维素18.50克注意事项党参和其他的滋补类药材一样，在服用期间，不宜吃容易破气的食物，比如萝卜。

禁忌/副作用党参毒性很低，临床上应用党参，一般不会有不良反应。

只是在用量过大之后可能会产生一些如心前区不适、心律不齐、晕眩、烦躁等症状，只要停止用药后便可自行恢复正常。

用法用量党参不能够直接服用，可以煎服或者泡茶，如果是煎服或者泡茶，每天10克最好相宜食物

1、党参和麦冬一起吃：可养阴生津

2、党参和蛤蚧一起吃：可补益脾肺

3、党参和乌鸡一起吃：可健脾胃、补虚相克食物1、萝卜党参不能和萝卜一起吃，萝卜清热解毒，而党参养血补气，是属于滋补类的药材，两者一补一泻，完全抵消了党参的功效，还非常容易产生心慌、恶心等不适反应。

2、藜芦藜芦性寒，对于中风、癫痫等有一定的治疗作用，在中医十八反中，党参反藜芦，所以党参和藜芦不能够一起食用。

3、绿豆吃完党参不能吃绿豆，绿豆有可能会降低党参的药性。

绿豆能够清热泻火、防止中暑，而党参补益气血，两者不能够一起食用。

4、茶叶吃完党参后不建议喝茶。

浓茶中含有一种叫鞣酸的物质，它有吸附收敛的功效，如果喝完党参后喝茶不利于党参药性的发挥。

茶中有些成分也会和党参的成分发生化学反应，产生不溶性沉淀，可能会造成胃痛、胃酸。

保存方法1、低温冷藏法在低温干燥条件下，应是最能保证中药质量。

可将党参用保鲜袋封好后放入冰箱冷冻室内冷藏。

2、酒精封存法挑选存放党参的大坛，先在坛内放入装有95%酒精500ml的瓷缸，瓷缸口用纱布蒙上扎紧，后放入党参，盖好坛口，放于室内阴凉通风处。

即可。由于酒精的缓慢挥发，可以防止党参的霉变和虫蛀。

3、沙藏法将细沙过筛去土，晾干后即可使用。

将存储党参的容器底铺沙10厘米厚，再放一层党参15～20厘米厚，再铺一层7厘米厚的沙，这样一层一层的装满容器，上盖一层 26厘米厚的沙即可。

然后将存储党参的容器存放在透风干燥处，切忌潮湿。

选购方法根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称"狮子盘头"；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状横纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。

一般野生党参的"狮子盘头"大，环状横纹致密。

以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。

食物属性性平、味甘、微酸。