西红柿减肥的注意事项_西红柿减肥要注意什么

西红柿减肥的注意事项_西红柿减肥要注意什么

你知道西红柿减肥的注意事项吗？

西红柿热量低，而且能产生饱腹感，所以很多女性朋友通过吃西红柿来减肥。但是西红柿减肥也有很多的注意点。

究竟西红柿减肥的注意事项有啥？小编为您解答。

西红柿减肥的注意事项

1.番茄本身几乎由水份构成，除了维他命c外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。

2.任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。

3.如果身体属虚、寒、湿的人，就不宜多吃番茄。

4.女生如果是过敏体质的话，在生理期内也不适合吃番茄。

食用西红柿之前，可以稍稍吃一些全麦的食物，防止胃里没有食物，会受到西红柿酸性的刺激，反而伤胃。

另外，西红柿性寒凉，不适合身体虚弱的人群吃。比如生理期就要注意不要食用过多，以免伤身。

西红柿减肥的好处

1、清爽的血液——番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

2、润滑的肌肤——茄红素能够清除体内的氧自由基，防止肌肤干燥。

维他命也能够强化肌肤。

“瘦身+美肤”一举两得。

3、美味的口感——番茄含有谷氯酸，可以让味蕾感受到鲜美的感觉，因此它和任何食品都可以搭配，满足你的食欲。

4、轻松享“瘦”——晚上食用番茄补充必须的营养，可以促进睡眠中生长激素的分泌，加快新陈代谢、抑制脂肪增多，最终达到瘦身的目的。

西红柿的营养

茄红素——消除身体氧化的氧自由基，具有防衰老的功效。

果胶——食物成分，加速肠道蠕动。

谷氨醯和天冬氨酸——能够增加食物的鲜味。

钾、钙、镁、铁、锌——辅助维他命吸收的矿物质。

柠檬酸与苹果酸——促进食欲，消除疲劳。

葡萄糖——对消除身心疲劳均有帮助。

维他命——防止肌肤干裂、起皱。

专家观点

杭州红十字会医院营养科主任医师章红英认为，靠西红柿内的番茄红素和柠檬酸来减肥，并不可信。

首先，拿西红柿内主要成分番茄红素来说，它的主要作用是抗氧化，所以在保健品中抗衰老的功效比较突出。至于所谓的“抑制脂肪细胞增多，吸收多余脂肪”缺乏科学考证。至于柠檬酸，章医生解释，柠檬酸是体内三羧酸循环的中间产物。食物中所含的柠檬酸，经消化道分解、吸收、利用不等同于体内的柠檬酸。三羧酸循环是人体内实现蛋白质、脂肪、碳水化合物三大物质代谢通路的枢纽。换句话说柠檬酸在体内的作用也并不是促进糖分代谢，而是参与糖分代谢。况且，柠檬酸在其他食物比如柠檬中含量更丰富。

另外，关于一定要吃红色西红柿的说法，也遭到了营养师的质疑。事实上，不管是黄西红柿还是红西红柿，它们的营养价值相差不多。

西红柿含丰富维生素c、矿物质钾和番茄红素、柠檬酸等营养素，能帮助身体代谢平衡，番茄红素则能对抗氧化，强化细胞机能，可以算得上是健康食品。

但从中医角度来说，西红柿属偏寒的食物，吃太多容易胀气，腹泻，尤其是肠胃不好的人，要特别注意，不宜过量食用生冷的西红柿。