沃尔玛蔬菜供应链是怎么回事？

沃尔玛蔬菜供应链是怎么回事？

最佳答案

1、站长之家9月25日消息：近来，区块链技术在各行业的应用都越发普遍。不但网易、百度、 360 等互联网公司均推出各自的区块链项目，就连养鸡场、超市等生活场景也开始用起了区块链技术。

2、据彭博社消息，近日，沃尔玛强制要求旗下山姆会员商店和沃尔玛超市的所有生鲜蔬菜供应商在2019年9月之前必须使用区块链技术，以实现产品溯源。

3、该公司食品安全副总裁Frank Yiannas表示，沃尔玛一直在与IBM合作开发食品安全区块链解决方案，实现区块链技术的农场到商店全面跟踪。通过在区块链上部署供应链，相关过程变得更具可追溯性、透明性和完全数字化。区块链上的每个节点都可以代表在前往商店途中处理食物的实体，这样可以更容易、更快地以更高的精度查看受影响的农场是否向特定位置出售了受病毒等影响的蔬菜。

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其它答案

沃尔玛从2016年开始就与IBM合作测试区块链技术，以从其产品清单中识别并对召回食品进行下架处理。沃尔玛表示有了基于区块链的系统，公司能够验证有关产品的任何信息，同时得益于区块链技术的去中心化特点，公司能免受黑客攻击以及不会遇到数据篡改问题。

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追溯绿叶蔬菜供应链，沃尔玛要用区块链提升食品安全性。沃尔玛日前宣布，美国疾控中心已经开始与该公司沟通，希望提升食品的可追溯性，从而帮助政府官员调查和寻找食源性疾病的爆发源头。

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