桂皮的功效与作用

桂皮的功效与作用

温肾壮阳、暖胃祛寒、疏通经络

桂皮是一种调味料，也是中药材，为樟科植物天竺桂阴香和川桂的树皮。

桂皮味辛性温，可以入脾经、肝经、肾经以及胃经，桂皮中主要含有蛋白质、脂肪、纤维素等成分。具有温肾壮阳、温中散寒、疏通经络等功效。

1、温肾壮阳：桂皮不仅可以调味，还能温补肾阳，改善肾阳不足导致的手脚冰凉、胃寒以及膝盖冷痛等症状。

2、暖胃祛寒：桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油成分，具有驱除寒气的作用，可改善脾胃虚寒导致的胃脘冷痛。

3、疏通经络：桂皮可疏通经络，有助加快血液循环，改善月经量过少、经血排出不畅等症状。

肾阳不足、畏寒、痛经者

干燥综合症、出血性疾病患者

葱

桂皮不宜与葱一起食用。

桂皮和葱的营养成分相克，一起食用会影响彼此的功效。

煮粥

大米淘洗干净，浸泡半个小时，沥干水分，将桂皮捣碎放进锅里，加上冷水，煮沸之后再煮20分钟，沥出汁。

放入冷水和大米，煮开后用小火慢熬，熬稠后加入桂皮汁。

炖汤

将猪蹄焯水，八角和桂皮清洗干净，放到锅里，加上适量食盐和清水，炖三个小时左右即可。