健康膳食金字塔的构成是怎样的？

健康膳食金字塔的构成是怎样的？

人吃五谷杂粮来维持正常的生命活动，但怎么吃、吃什么都会关系到是否会更加健康。错误的饮食结构还会给人体带来健康隐患，所以学会营养膳食很重要。这就需要了解健康膳食金字塔。那么，健康膳食金字塔的构成具体是怎么样的呢？

健康膳食金字塔对于所有人都适用，因为这是根据长久以来的科学认证所确定的健康饮食方式。如果我们安照健康膳食金字塔来做日常饮食搭配，不仅可以让自己越吃越健康，身材也会更健硕，不会发胖，更不会出现一些常见的慢性疾病。下面我们就来介绍一下健康膳食金字塔具体的构成内容，对此不太了解的朋友可以通过下文来学习一下。

1健康膳食金字塔第一层，吃最多：五谷类。

金字塔的第一层为粮谷类食物，它构成健康膳食金字塔塔基，应占饮食中较大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。

2健康膳食金字塔第二层，吃多些：蔬菜和水果。

蔬菜和水果是生活中必不可少的维生素来源，因此在金字塔中占有了适当的位置。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与生果之比为8：1。

3健康膳食金字塔第三层，吃适量：奶制品。

牛奶及各种奶制品用以补充优质蛋白与钙，每天摄入量应为300克。

4健康膳食金字塔第四层，偶尔吃：动物性食用。

动物性食物主要供给蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食物每日摄入量为100—200克。

5健康膳食金字塔塔尖，减少吃：油、糖高热类。

肥胖、心血管疾病的发病率多吃油、糖及高热量类饮食习惯相关。不单单指平时的重口味饮食习惯，很多生活中常见的零食制品、蛋糕、饮料等饮食都属于健康膳食金字塔塔尖食物。尽可能的减少吃这类食物，在进入中年之后也会更健康。