杨梅泡酒

杨梅泡酒

功效作用 杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。

而杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北。杨梅酒酸酸甜甜，服用之后不仅可以消食消暑，同时还具有开胃生津的功效，同时对脾胃具有非常不错的保健效果。

1、消暑解腻 杨梅泡酒以及杨梅汁都适合在夏天的时候服用，因为夏天气温高很容易中暑，服用杨梅泡酒之后感觉神清气爽，具有消暑解腻的作用，同时还可以预防中暑。

2、生津开胃 杨梅泡酒服用之后具有生津开胃的作用，适量的多吃不仅不会损伤脾胃，还具有解毒去寒的作用，有效的促进肠胃以及身体的健康。

中医名著本草纲目中具有详细的记载，认为杨梅泡酒进入身体之后可以很好的清理肠胃以及体内的恶气，促进身体健康。3、促进新陈代谢 杨梅含有多种机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

而且酒也有促进代谢，暖身暖胃的作用，故杨梅泡酒有很好的促进代谢的作用。4、抑菌止泄 科学家通过研究发现，杨梅泡酒进入身体之后可以很好的抑制体内多种细菌的防治，特别是对痢疾杆菌以及大肠杆菌的抑制效果更佳。

平时生活中如果身体出现了痢疾、腹痛、下痢不止等症状，那么可以通过服用杨梅泡酒来获得治疗。5、益肾利尿 杨梅中不仅钾元素含量高，同时杨梅皮素也不少，这种物质可以很好的促进甚至以及心脏的健康，起到非常有效的利尿功效。

除此之外，杨梅泡酒还可以很好的治疗一些风湿疾病，特别是关节炎等。6、预防中风 杨梅中含有丰富的钾元素，这种元素进入身体之后可以很好的提高代谢以及心脏功能，对于一些低血压有着非常突出的治疗效果。

钾元素还可以调节情绪，有效的减少出现中风的概率。平时生活中应该适量的多服用一些杨梅泡酒，这样可以降低胆固醇含量、高血压以及血脂含量，起到理气活血、预防中风的功效，更好的促进身体恢复健康。

7、减肥瘦身 用杨梅泡酒来减肥有非常不错的效果。

杨梅中所含有的果酸能够有效的阻止身体中糖分转化成脂肪，而是最终转化成功能。一些想要减肥的人群，平时适量的服用一些杨梅或者杨梅泡酒。

8、延缓衰老 科学家研究发现，杨梅泡酒中还含有一定的花青素以及维生素C，这两种物质可以很好提高细胞的抗氧化能力，身体的免疫力也可以剃刀，有效的清除体内自由基延缓衰老。

9、防治癌症 杨梅泡酒中含有一定的维生素B以及维生素C，这两种物质都能够起到抗癌的作用。

而且杨梅的果核中还含有一些特殊的维生素B17，这种物质中所含有的脂肪油也可以一直癌症细胞的繁殖，促进身体恢复健康。

适宜和禁忌 适宜:中暑、食欲不振、消化不良者等盛夏时节食用杨梅泡酒会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

非常适合中暑、食欲不振、消化不良、下痢不止以及中老年人食用。禁忌:糖尿病患者、便秘患者1、杨梅泡酒中含有大量的糖分，分别是葡萄糖以及果糖，糖尿病患者不应该服用。

2、便秘患者服用杨梅泡酒之后很容易导致便秘的情况加重。3、杨梅泡酒属于性温的饮品，因此如果在正处于上火状态，建议不要饮用梅子酒，以免加重。

母婴宜忌 孕妇不宜食用。怀孕期间是避免吃杨梅泡酒的，因为杨梅泡酒里面有酒精的成分，对于胎儿的发育有不良的影响，甚至会造成胎儿的畸形发育。

婴幼儿不宜食用。杨梅泡酒是由杨梅果加酒炮制，不管是饮用杨梅酒还是食用其中的杨梅果，都会由于其中的酒精成分，对婴幼儿的肝胆胃造成一定的伤害，甚至影响大脑发育。