榴莲核可以吃吗

榴莲核可以吃吗

榴莲核可以适量吃。榴莲核是榴莲中的种子，是一种温性的食物，可以用来煮汤，能起到补肾健脾、滋阴补血的功效。

榴莲核中含有淀粉、维生素、膳食纤维和钙、铁、锌、镁等多种微量元素，适量食用可以补充身体所需的营养物质，可以提高机体抗病能力，对身体健康有益。

与榴莲果肉相比，榴莲核的性质更温和，可以将其晒干，或与其他食材一起煮汤，和鸡骨、冬瓜煲汤，具有补肾健脾、滋阴补血的食疗效果，适合脾胃虚寒、气血亏虚的人，对痛经也有一定的缓解作用。另外，把它和瘦肉、龙眼一起煮成汤羹，有补肾健脾的作用。

在吃榴莲核的时候，应该控制好食用量，不能一次性吃太多，也不可以生吃，每次食用量为5-10颗，其中富含淀粉、纤维素等成分，进食后会让人有饱腹感，如果过量进食可能会导致腹胀、腹痛、消化不良等不适症状，特别是肠胃功能不佳者，不宜食用，否则会导致病情恶化。