糖尿病人能吃樱桃吗,糖尿病的饮食

糖尿病人能吃樱桃吗,糖尿病的饮食

一、糖尿病人能吃樱桃吗 糖尿病人能吃樱桃吗

1、其实樱桃是非常出名的一种水果，樱桃不但拥有很高的食用价值而且还有医用价值，所以糖尿病患者是可以吃樱桃的。

2、樱桃果实味甘性温，有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症，于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。

3、风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等症，用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。

4、体虚无力、疲劳无力，用鲜果去核煮烂，加白糖拌匀，早晚各服一汤匙，也可将鲜果泡于酒精中，密封贮至冬季，用以涂擦冻疮有良好的效果。

5、樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂，水煎，洗患处。 樱桃食用价值 性能 味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。 成分 含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。 用法 生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。 樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。 另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。 糖尿病的病人不是说不能吃水果，而且水果内含有丰富的维生素，吃水果对糖尿病患者来说也是有益的，但是糖尿病患者就不能像正常人那样无限制的食用水果。 要选择新鲜的水果、含糖分尽量低的水果，而且食用水果可以选择在空腹，或在运动前食用，这样不会使血糖升高，而且运动后也不不会发生低血糖，可谓一举二得。 樱桃用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

二、糖尿病的饮食 吃饭时喝牛奶有助于降血糖 日本国立健康和营养研究所临床营养管理研究室室长透露，进餐时喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。以吃米饭为例，如果米饭中摄取的糖分导致血糖上升程度为100，吃饭前后食用牛奶或其他乳制品则可使血糖值上升程度抑制在70以下。 辣椒对防治糖尿病有益 牙买加《植物疗法研究》报道，辣椒对糖尿病的防治有益。实验表明，服用辣椒素的狗比没有服用辣椒素的狗血糖明显降低，同时测得的血胰岛素浓度则明显为高。 因此，科学家研究认为，辣椒中的辣椒素可能提高了胰岛素的分泌量，也有可能是延长了胰岛素的作用时间。 番茄汁可改善糖尿病症状 一项研究显示，番茄汁对糖尿病大鼠的症状有一定的改善作用。研究发现，喂食番茄汁的糖尿病大鼠，其空腹血糖水平下降，糖尿病症状有较大改善。 因为番茄汁中含有丰富的番茄红素，番茄红素可抑制自由基的产生，并能清除自由基。对糖尿病患者来说，每天吃一斤番茄可否达到实验大鼠的效果尚需进一步证实，但每天吃一斤番茄还是可行的。 麦麸有助于降血糖 哈佛大学医学院发表在《美国公共健康》杂志上的一份研究报告显示：全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，机体不需要产生较多的胰岛素； 而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。 因此，糖尿病患者应每餐摄入足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。 桂皮可提高胰岛素敏感性 美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素敏感性提高的化合物，使葡萄糖的代谢提高了20倍。他们建议，在每天的饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉，认为这样对2型糖尿病有治疗作用；同时，健康人吃桂皮粉也可预防 2型糖尿病。 豆豉、食醋降血糖 日本专家研究发现，豆豉可以降血糖，其中的氨基酸衍生物可以阻止小肠内的一部分酶发挥作用，抑制人体吸收糖分； 名古屋专家发现，食醋也有抑制 血糖升高 的作用。因此，建议在糖尿病膳食中，增加使用豆豉和醋的食谱。

三、降低患糖尿病的风险的方法 怎样降低患糖尿病的风险？

1、食用坚果 准确地说，是食用杏仁、核桃和其他树生坚果。研究表明经常食用树生坚果与患糖尿病的风险降低之间存在着相关性。 即使是食用花生（归类为豆科植物，而非坚果）也会起到有益作用。然而，经常食用并不意味着大量食用；每天吃一小把就可以了，以避免热量堆积。

2、喝咖啡 哈佛大学公共卫生学院的一项近期研究表明：与没有改变咖啡饮用习惯的人相比，在四年内每天增加一杯以上咖啡饮用量的人患上2型糖尿病的风险会降低11%。

3、不酗酒 一项新研究表明酗酒（女性在两个小时内喝下四份酒精饮料，男性喝下五份）会增加人们患上2型糖尿病的风险，因为酗酒会扰乱胰岛素的功能。

4、进餐后散步 发表在《行为营养与体力活动》国际期刊上的一项研究成果表明：每天静坐6-8小时的人患上糖尿病的可能性为19%。 即使是在餐后半个小时散步15分钟，也能让餐后血糖水平在至少三个小时内下降。 发表在《欧洲疾病研究》协会期刊上的另一项研究成果表明：在餐前进行一段时间短暂但较为剧烈的运动对于控制血糖比一天内进行长时间的运动更为有效。

5、从事力量训练 加拿大渥太华大学的研究者发现：力量训练或抗阻力训练能够比有氧锻炼更好地保持血糖水平平稳。 事实上，美国运动医学会已经意识到了力量训练对糖尿病患者的益处，它建议成年2型糖尿病患者积极采用力量训练。 此外，力量训练还有助于保持肌肉重量和加速新陈代谢功能，这两项功能都会随着年龄的增长而衰退。

6、不喝碳酸饮料 哈佛大学公共卫生学院的学者进行的一项文献回顾表明：仅仅是每天喝1-2杯含糖的饮料也会让人患上糖尿病的风险增加26%。 所以，请放弃喝碳酸汽水，改喝绿茶；或是掺入不加糖的石榴汁或红莓汁的矿泉水。

7、少吃肉 哈佛大学公共卫生学院的科学家发现：食用较多数量的红肉（特别是精加工肉制品）会增加女性患上2型糖尿病的风险。 这是因为红肉是饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白的主要来源，而精加工肉制品含有的某些防腐剂、添加剂和化学物质会增加人们患上2型糖尿病的几率。 该研究还发现：用其他食物（如全粒谷物、坚果、低脂乳制品、鱼肉和家禽）来代替肉食能显着地降低人们患上糖尿病的可能性。

8、多吃柑橘类水果 《预防医学》的研究成果发现：橙子和橙汁实际上有助于糖尿病患者对病情进行管理。 不仅仅是橙子具有这样的功效，柚子、柠檬和其他柑橘类水果都有类似的保护效果。 早期的动物研究发现，柑橘的提取物能延缓葡萄糖的吸收，同时也能抑制葡萄糖在小肠和肝脏内的移动。 糖尿病史一种慢性病，治疗起来时间长，对患者的身心影响较大，预防的意义比治疗大。因此，以上的9种糖尿病高危人群要做好预防。

四、糖尿病会遗传吗 如何预防糖尿病的遗传

一、糖尿病具有遗传基因 首先要明确一点，我们所说的糖尿病是具有一定的遗传性，指的不是遗传糖尿病本身，而是在于遗传糖尿病的易感性，也就是说其发生糖尿病的先天倾向或程度，有遗传易感性的人，不一定都全发展为糖尿病，是否发病还取决他们的后天生活环境。这就像一粒种子，只有在合适的温度、水分和土壤中才能发芽、生长、成熟一样。导致1型糖尿病的环境因素可能有病毒、毒物感染等等，而导致2型糖尿病的因素则包括肥胖、体力活动过少和紧张焦虑等等。糖尿病遗传基因可以分为2大特点。

1、家族与遗传性 糖尿病具有明显遗传易感性（尤其是临床上最常见的2型糖尿病）。调查研究发现：父母患有糖尿病者，其子女发病率比正常人群的发病率高。此外，随着年龄的增长，其发病率也有所增高。单卵孪生子女均患糖尿病者，幼年为50%，成年可高达90%以上。这说明不仅幼年发病的糖尿病与遗传因素有关，而且成年后发病的糖尿病与遗传因素也有密切关系。

2、种族与遗传关系 糖尿病的病发因素跟种族是有一定关系的，种族与种族之间的患病率也是不同的。 另外，糖尿病不同于一般的遗传病。因为，糖尿病遗传的是遗传易感性，也就是说这些人天生就比别人容易得糖尿病，如果后天不注意就极有可能步父母的后尘再得糖尿病。同时糖尿病遗传属于部分基因决定性，即使糖尿病病人的子女也患有糖尿病，但如果基因突变的位点不一样的话，其患病的原因也不同。

二、糖尿病的发病原因 1型糖尿病目前认为主要是由于先天性的基因缺陷，导致身体免疫系统异常攻击自己的胰岛细胞，从而导致胰岛细胞分泌功能丧失，胰岛素分泌绝对不足。这种情况的确是存在一定的遗传因素，但并不代表只要是1型糖尿病就一定100%会遗传，糖尿病的影响因素很多， 即便父母都是健康人，也有可能由于基因变异而导致1型糖尿病发生。目前并没有相关数据证实，1型糖尿病患者的子女和普通健康人的子女在糖尿病的发生率上有多么大的不同。 对2型糖尿病而言，它的发病是遗传和环境共同作用的结果，2型糖尿病患者的家族中，常常会有多人发生糖尿病，表现出糖尿病的家族聚集性，或常常有肥胖、血脂紊乱、高血压、心脑血管疾病等等的患者，但不是说有糖尿病家族史的人，就一定要得2型糖尿病，环境是它发病的重要因素。 在一般情况下，2型糖尿病大多数是由于后天所导致的。如平时的生活习惯，以及平时的生活饮食，都跟2型糖尿病的病发有很大的关系。

三、莫担忧，子女糖尿病可预防 虽然遗传因素在糖尿病的发生过程中起到了一定作用，但随着生活水平现代化程度的提高，人们的活动量日渐减少，大量高热量食物的摄入导致肥胖，继而造成胰岛素分泌缺陷和胰岛素抵抗，这是导致当前糖尿病的发病率越来越高的主要原因。 因此，环境因素（主要是饮食和体力活动）在糖尿病的发生中也扮演着重要角色，即使父母患有糖尿病，如果子女注意预防，那么患糖尿病的几率也会大大降低的，因此，糖尿病病人子女也不必过于担心。同样，即使父母没有糖尿病，但如果不注意预防的话，子女照样会患糖尿病。

四、糖尿病病人子女应当如何正确预防糖尿病呢 首先要保持良好的生活方式。要做到合理饮食，保持粗杂粮、细粮以及荤素的合理搭配，少吃过咸、高热量的食物以及零食，饮食以清淡为宜。同时，要保持适量的运动，以利于消耗热量、调整血脂紊乱、增加胰岛素的敏感性。还要做到戒烟限酒。其次，要保持健康的心理状态。 专家指出，一次巨大的打击就有可能诱发糖尿病，因此，一定要以健康为中心，生活上潇洒一点、经济上糊涂一点。再次，要尽量做到三个忘记——忘记年龄、忘记官位、忘记恩怨，多管齐下以便有效地预防糖尿病的发生。 由此看来，糖尿病子女的患病几率比普通人大，父母和子女都有必要做好预防措施，将发病率减到最低。