西瓜子的营养价值

西瓜子的营养价值

西瓜子的营养价值，西瓜子，葵花籽，吊瓜子等等，什么瓜的子都可以用来进行翻炒，继而就能出锅一盆香香的炒瓜子，茶余饭后磕点瓜子，喝点茶，惬意得很，我们今天就一起来看看这西瓜子的营养价值，接下来就是对西瓜子的介绍。

西瓜子的价值：

每百克炒西瓜子含能量573千卡，蛋白质

32.7克，脂肪44.8克，铁

4.7毫克，硒11.0微克。

中医认为，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火，因此选择湿瓜子较好。

西瓜子还含有一种皂甙样成分，具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分，对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子，煮熟食用。

西瓜子与花生相比：

西瓜子所含脂肪的数量与花生相当，但蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素。

西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，富含不饱和脂肪酸，有降低血压的功效。

知道了西瓜子的营养价值有哪些，每天吃上一小把，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也帮助儿童补锌补铁，还有助于预防动脉硬化。

西瓜子与葵花子相比：

西瓜子和葵花子的营养价值相差无几，从药用角度来说有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

西瓜子不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等*所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。

西瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。

西瓜子含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以，西瓜子以其多种药用价值位居葵花子之上。

西瓜子的营养价值，不知道大家看过以上文章的内容之后，对西瓜子的营养价值有何感想，是否与我一样，觉得不可思议，平时吃着西瓜子只觉得它好吃，没想到这功效还那么大，老年人们若是喜欢嗑瓜子的，可以试试西瓜子哦。