阿胶是什么

阿胶是什么

很多女性生活中，喜欢阿胶的人很多，因为阿胶不仅能补血，还能养颜。阿胶是由驴皮加工而成，从化学成分上看，阿胶是由多种胶原和其它水解产物合成的。阿胶具有益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、提高免疫等多种功效和功效。

我相信大家经常在电视上，看到关于阿胶的广告，也知道阿胶对女性有很多好处，是补血圣品，如有贫血症状，平时多吃些阿胶，可以起到很好的补血效果，但是也不能一次吃，容易上火，那么阿胶有没有补血功效，阿胶是什么?

阿胶是由驴皮经干燥后，经煎煮浓缩而成的一种固体胶。先将驴皮去毛，然后切成小块，洗净后，分次煎煮，合并滤液浓缩成膏状，然后切成块状。

在水解过程中生成多种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸7%、组氨酸约占10%。就氨基酸的生产而言，阿胶其实和明胶相似。

根据现代医学的分析，阿胶基本都是煮驴皮，因为其中蛋白质含量在60%到85%之间，含有七种人体必需氨基酸。此外，它还含有铁、铜、锌、锰等20多种，人体需要的微量元素。

阿胶的功效作用

1、益智健脑:

阿胶含有多种有效成分，可缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有益于增强体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆，提高识别能力，具有很强的抗疲劳作用。

2、慢速老化:

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸等。这是人体营养的重要物质，具有抗衰老、延年益寿的功效。

3、强身健骨:

阿胶补血、养筋、润滑关节、充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨、流利关节、抗风湿损伤。

4、免疫增强:

阿胶对年老体弱、久病体虚、易患感冒等体质下降的人群有较好的治疗和预防作用，使免疫功能增强，疾病减少。