黄精怎么吃

黄精怎么吃

黄精为百合科植物，有补气、健脾肾、润肺等功效，可用来泡水、煮粥、煲汤等。但此类做法只能用于日常保养，不能用来治疗疾病。

1、泡水：比如与山楂、何首乌一起泡水喝可以帮助缓解食欲不振、便秘的症状，而咳嗽痰多时可以用黄精加冰糖煮水喝，有一定缓解作用。

2、煮粥：黄精可与粳米一起煮粥，能滋养脾肺，缓解咳嗽、咽干等症状，而与党参、山药、黄芪一起煮粥，则能够健脾养胃。

3、煲汤：黄精可与党参一起加猪肚煲汤，可以补脾益气、理气健胃，而与红枣、枸杞一起与整鸡煲汤可以补血补气。另外，黄精也可与党参、淮山药、鸡肉一起炖煮食用，可以补充营养，缓解机体疲劳的情况。

另外，黄精还能泡成药酒，比如黄精与肉苁蓉、枸杞一起泡酒有滋阴补肾的功效；而与丹参、当归、玉竹等一起泡酒后饮用可以改善面色暗沉、面容憔悴。由此可见，黄精的吃法很多，如果身体有某种不适症状，建议到中医院就诊，明确辨证之后，在医生的指导下选择合适的药物与黄精一起吃。