香蕉的功效和作用

香蕉的功效和作用

补充能量、保护胃黏膜、降血压、润肠道、有助于睡眠功效/主治1、补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。

从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

香蕉含有一种尚待鉴定的抗溃疡化合物，有学者认为是维生素U，可以使胃酸降低，从一定程度上缓和对胃黏膜的刺激，并且能很好的促进胃黏膜细胞生长，所以对胃溃疡具有治疗作用。

现在医学上治疗胃溃疡一股是靠服用含激素类药物，难免会诱发胃溃疡出血，如果服用药物后吃一些香蕉，就可以保护胃黏膜。

3、降血压钾对人体的钠具有抑制作用，香蕉含钾丰富，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。

研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

适宜人群

1、口干烦躁、咽干喉痛者。

2、消化不良，便秘者：香蕉有润肠的作用，适合消化不良，便秘者食用。

3、宿醉未解者。

4、高血压、冠心病患者：香蕉中含有的钾有降血压的功效，特别适合高血压、冠心病患者食用。

5、儿童和老年人：香蕉有提高免疫力的作用，特别适合儿童和老年人食用。

禁忌人群脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

香蕉味甘、性寒凉，虽然能润肠通便，但不宜过多食用，以免引起肠胃不适。

尤其是体质虚寒、肠胃不好、处在经期的女性应尽量少食。

营养标签高糖水果营养元素香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。

维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；

硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；

核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

营养素含量表营养素含量(每100克)单位热量93.00千卡碳水化合物22.00克蛋白质1.40克脂肪0.20克纤维素1.20克注意事项香蕉不宜空腹食用。

香蕉含有较多的镁元素，会对心血管产生抑制作用，空腹吃香蕉会使人体中的镁快速升高而破坏镁钙平衡，阻碍对心血管的抑制作用，不利于女性身体健康。

禁忌/副作用无具体禁忌相克食物

1、香蕉与芋头相克：同食会使胃不适，感觉胀痛。

2、香蕉与红薯不能同食：同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

3、土豆与香蕉不能共食：同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。

4、酸牛奶与香蕉相克：同食会发生不良生化反应，产生致癌物。

保存方法1、当香蕉受压时会释放出氧化酵，使得外皮出现黑斑，而如果将香蕉悬挂起来就不会受压，就不会产生黑斑，从而保存时间久。

2、有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗，除了避免药剂对身体造成影响外，也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟，延长保质期。

3、香蕉不宜放在冰箱中保存，会使口感变差。

选购方法1、优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，一般为25克左右，不宜太大或太小。

2、应挑选个体是弯曲、表面光滑，无病斑的香蕉。

3、优质香蕉果实易剥离，果肉有一点硬度，但不是很硬。食物属性苦、涩、平。