您的位置首页健康知识

猪囊虫病症状?

猪囊虫病症状?

的有关信息介绍如下:

猪囊虫病症状?

概述:猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的肌肉中所引起的一种寄生虫病。

人们俗称患囊虫病猪的肉为米猪肉。

猪囊虫病是一种人兽共患的疾病,在人们误食了被虫卵污染的食物时就会患病。

而患上了囊虫病之后,通常都会出现以下症状《人的情况和病猪》。

猪囊虫病症状?下面我们来了解一下。症状

一、囊虫在进入人体后,会散布到身体的各处。

而囊虫寄生的部位、感染程度、感染时间以及虫体存活度等情况,会使患者出现不同的症状。

而且囊虫病还有一段时期的潜伏期,而且时间跨度比较大,通常在一个月至五年间,而潜伏期最长可以达到三十年。症状

二、在感染了囊虫病之后,患者经常会出现头痛头晕、恶心呕吐等症状,这是囊虫病出现最多的症状。

有些患者还会有幻觉、耳鸣、抽搐以及听力减退的情况。在严重的时候,甚至还有癫痫、颅内压增高的情况出现。

如果属于皮下组织囊虫病,患者就会在身体表面出现结节。、症状

三、1、患猪多呈现慢性消耗性疾病的一般症状,常表现为营养不良,生长发育受阻,被毛长而粗乱,贫血,可视粘膜苍白,且呈现轻度水肿。

2、患猪腮部肌肉发达,前膀宽,胸部肌肉发达,而后躯相应的较狭窄,即呈现雄狮状,前后观察患猪表现明显的不对称。

3、患猪睡觉时,外观其咬肌和肩胛肌皮肤常表现有节奏性的颤动,患猪熟睡后常打呼噜,且以深夜或清晨表现得最为明显。

4、外观患猪的舌底、舌的边缘和舌的系带部有突出的白色囊泡,手摸猪的舌底和舌的系带部可感觉到游离性的米粒大小的硬结。

注意事项:猪肉要加强卫生检疫检验,严格按照检疫规程操作,不允许患有囊虫病的猪肉进入流通、销售环节,且要严格按照国家规定对这些猪肉采取无害化处理,如高温、冷冻以及盐腌等。

采取高温处理时,规定肉块重量必须控制在2kg以下,厚度小于8cm,一般采取高压蒸汽法,要求在1.5个大气压下持续处理1h,直到切面变成灰白色,且流出无色肉汁时即可;采取冷冻处理,要确保深层肌肉的温度也达到-12℃,且至少持续处理4天;采取盐腌处理时,规定必须处理20天以上,食盐用量应达到肉重的12%以上,处理后猪肉中的含盐量必须达到5.5%~7.5%。