老年人补钙的方法

老年人补钙的方法

1老年人补钙的方法

多吃蔬菜和粗粮

许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。

木耳、香菇能补气强身，益气助食。并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物，如杂粮、糙米及豆类食品。硫胺素有一定的镇静作用，烟酸可扩张血管，对降低血压有利。

增加钙铁摄入量

更年期妇女体内雌激素水平降低，骨组织合成代谢下降，因此容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。

另外，妇女每天摄入1000毫克的钙，可以使血压的舒张压下降约6%。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。

因此，更年期妇女要经常食用含高钙的食品，钙供给量每天不少于1000毫克。

蜂蜜所含10多种微量元素，每100克蜂蜜中钙达108毫克钙，可有效预防女性抽搐，每天可以服用温牛奶2-3杯，每次加深色蜂蜜20-30克，蜂蜜可参考积安堂的枣花蜂蜜。

尽量多吃鱼虾和豆类

蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。

但要注意，陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪，让你长胖，因此建议减少陆上动物性肉类食物，可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。

控制高脂肪和糖类摄入

更年期妇女容易发生肥胖，这是因为内分泌在更年期时发生变化，使摄食中枢失调。随着年龄的增长，活动量减少，体内消耗热能随之减少，造成热量过剩引起肥胖，会导致糖代谢紊乱，而诱发肥胖。

肥胖又会导致糖代谢异常，促使动脉硬化症的形成和发展，增加心血管疾病的发病率，所以更年期一定要控制饮食，特别是要控制高脂肪和糖类的摄入。

确保日常饮食含异黄酮和硼

雌激素水平低会引起不适感，而异黄酮和硼能起到雌激素的作用。

每天摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮(如蜂蜜、豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。

2老年人如何选购补钙产品

1、钙片是否添加维生素D。因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。

因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

2、钙离子的含量有多少。

钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。

因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、品牌要好。现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。

4、针对性强。钙片有很多种，所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。

如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强，效果就好。

3老年人补钙首选功能牛奶

营养专家建议，老年人多喝牛奶可以补充钙质，但是要慎重选择，否则不仅不会补充钙质营养，还容易喝牛奶拉肚子，牛奶就是适合老年人饮用的补钙饮品。

中国居民膳食中普遍缺钙，当人的年龄到50岁的时候，体内甲状腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，会导致体内钙吸收障碍。

同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，导致骨质中钙的不断流失，从而造成骨质疏松，骨胳变脆，易骨折。

所以，老年人要注意补钙。

牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。

然而由于很多人，尤其大部分中国人天生乳糖不耐体质，在天生体质缺乏乳糖酶情况下，人摄入的牛奶中的乳糖不能被消化吸收进血液,滞留在肠道，肠道细菌发酵分解乳糖的过程中会产生大量气体，造成腹胀，过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压，阻止对水分的吸收而导致腹泻。

这也是很多老年人不敢喝牛奶的原因。

为了让更多中国人咕噜畅饮牛奶，将牛奶中的乳糖充分水解，消除乳糖不耐受，完全消除了人们以往喝牛奶拉肚子、腹胀、恶心的烦恼，让广大的老年人都放心喝牛奶，健康又长寿。

4老年人补钙吃什么食物好

1、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。

吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。

干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

2、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。

雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

3、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。

而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 。

4、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。

虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

5、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。

500克豆浆含钙120毫

克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。

而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。

菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人 体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

5老年人补钙不当危害健康

很多人都知道，补钙除了有利于骨骼健康，还对降低血压、血脂，控制体重，降低缺血性卒中和心脏病的风险也都很有帮助。

可是如果补钙不适当会危害老年人健康，尤其是危害老年女性性朋友。

专家提倡的补钙人群，应当是膳食钙摄取量不足者，而绝非是膳食钙摄取量已经充足者。

这应当是对“补充”二字的基本理解，同样也是补钙的基本原则。

全国营养学会的调查显示，我国城乡居民平均每日膳食钙摄取量为400mg左右，所以对绝大部分中国居民来说，每日补充500mg~600mg 的元素钙，正好接近推荐的钙适宜摄取量(800mg ~1000mg/日)，这应当是安全的、有益的。

服用者完全无须担忧超出最高耐受量。

专家提示

一、应当注重补钙的双重性，这是绝对不能忽视的重要内容。可是正如该项研究作者也指出的，该项研究本身的确存在局限性，这可能影响了证据的力度，也限制了其推广的价值。

仅根据这一组资料，还不足以对“补钙是否会增加心血管事件发生”下结论，有待进一步的研究。正在补充钙剂的病人，大可无需为此停药。

二、钙和维他命d仍然是基本的骨健康补充剂。

健康的生活方式和补充适量的钙和维他命d，依旧是防治骨质疏松的重要措施和基本措施。

三、补钙是有原则的，而不是盲目补的。膳食钙摄取量不足者才需要补。

补钙不是多多益善，适当合理补钙才能受益，尤其对高龄老人补钙更要强调“适当合理”。