天气冷吃什么好 暖身体的食物吃起来
的有关信息介绍如下:1
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。它还补益脾胃、强筋骨。
天气寒冷,牛肉可与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。
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羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。
有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作秋冬御寒和进补壮阳的佳品。
常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
羊肉的吃法多种多样,炖能软烂,炒能鲜香,也能抵御严寒,滋补身体。
人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。
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山药在秋冬季是很好的抗寒食物,并且其实可以作为主餐来用。
山药中含有大量的蛋白质以及淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。
山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
秋冬时节把山药和肉一起炖来吃,会更加美味,同时可以增加身体的能量。
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秋冬适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。
秋冬吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
而且,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿”。
用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
不用特意去吃辣椒,只要在食物中适当放些辣椒进去,就能暖身并且不至于刺激。