黑木耳有什么好处-知性问

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黑木耳有什么好处

黑木耳中含有蛋白质，脂肪，多糖，胡萝卜素，b族维生素，磷脂和钙磷铁等矿质元素。木耳中的铁元素含量很高，具有很好的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性，食用木耳后能够起到补血益气的作用。

木耳中的膳食纤维能吸收肠道水分，促进身体废物排出，从而起到预防便秘的作用，同时加速身体中的有害物质排出，减少毒素对身体的伤害。

木耳还有预防直肠癌的作用。因此黑木耳是天然的滋补剂，有润肺补脑，轻和血养容，补血活血，镇静止痛之功效。