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蚝油的功效与作用

蚝油的功效与作用

的有关信息介绍如下:

蚝油的功效与作用

蚝油具有补充营养、增强脑力等功效;

具有增强记忆力、增进食欲、提高人体抗病能力、提高男性生殖能力等作用,详情如下:

蚝油性平,味咸,具有补充营养、增强脑力等功效。

蚝油含磷,而磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可起到增强记忆力,延缓大脑功能衰退的作用。蚝油味道鲜香,烹饪时适量加入在菜品中可以增添菜肴的浓香,提高食欲。

蚝油中含有多种氨基酸,其中的牛磺酸可以提高人体抗病能力,降低患病几率,且蚝油中含有的锌元素可以提高男性精子质量,能改善男性精子活力低下、少精症等症状,提高男性生殖能力。

高血压、尿酸高、痛风的患者以及对海鲜过敏者不宜食用。

由于蚝油的钠含量较高,可引起水钠潴留,从而使血容量增加、血压升高,长期、大量食用可能引发高血压。

建议:结合自身体质合理食用。