什么东西含硒元素最高
的有关信息介绍如下:食物和水中一般含有硒。硒含量高的食物包括海鲜类的食物、动物内脏类食物、各种乳制品或者豆制品,以及一些谷类食物等;水中硒的含量地区差异较明显,一些土壤中富含硒元素的地区,水中的硒含量较高。
1、海鲜类食物主要包括有各种新鲜的海鱼、鲜虾、螃蟹、蛤蜊、海参等,这些食物都含有丰富的硒元素。
2、含有较多硒元素的动物内脏包括有猪肝、猪腰子、猪肾和鸡肝等。
3、牛奶粉、豆浆以及大豆等食物中也含有较多的硒元素。
4、谷类食物中含硒较多的有黑豆、红豆、小麦胚芽、玉米粉等粮食。
因此临床上出现硒元素缺乏时,可以通过吃以上几大类食物来补充缺乏的硒。硒元素的补充可以很好的预防克山病等地方性疾病的发生,并且对于血栓等疾病的发生也有一定的预防作用。