补肾健脾的食物

补肾健脾的食物

1补肾健脾的食物

1、栗子：

有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃：

能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣：

秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

4、苦瓜：

苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

5、山药：

其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

6、百合：

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆：

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕：

生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。

有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝：

入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生：

深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

2补肾健脾的食疗方法

补肾汤

材料：党参15克，白术15克，黄芪30克，茯苓10克，黄精20克，川续断15克，淮山20克，仙灵脾15克，虎杖10克，白花蛇舌草15克，枸杞15克。

制作：日服1剂，水煎2次，混匀分2次口服。

2个月为1疗程。

功用：健脾补肾，养肝祛邪。

适用于慢性乙型肝炎。

慢性及迁延性肝炎、早期肝硬化、肝功能长期不正常而属脾肾两虚证。

健脾补肾茶

材料：枸杞、淮山、大枣。

功用：能调理脾胃，助增肾精，补气血之不足，有助增加消化吸收能力、提高免疫力与体质，延年益寿，可作为日常保健饮用。

饮用注意事项：

1、阴虚火旺者(盗汗、五心烦热)禁用。

2、孕妇禁用。

健脾补肾猪尾汤

材料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。

制作：

1.陈皮浸洗干净。

2.黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。

3.猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。

3冬季健脾补肾的最佳拍档黑豆和黑花生

冬天快过完了，需要健脾补肾的抓紧时间了啊，今年不补就要等明年了哈。

黑花生又叫富硒花生，有防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效，其性平，味甘，入脾、肺。有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症等良好功效。

黑豆，中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。这两种食材搭配起来就是最好的健脾补肾的食疗方子。做早餐小咸菜吃，下酒菜吃都可以哈。

食材食谱热量：1917.5(大卡)主料黑豆适量黑花生适量

方法/步骤

1黑豆浸泡一晚。

2花生不需要浸泡，洗净就好了。

3将泡好洗净的黑豆和黑花生 放进锅里，加盐，八角，白芷，香叶，再加水没过黑豆，煮15分钟。

4将胡萝卜切丁，用油炒熟，因为胡罗卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中的，才能在人体肝脏中转变成维生素A，为人体所吸收。

5将花生胡萝卜和黑豆拌在一起，再加点香油调味就好了。

4补肾健脾的药膳豆浆

配料：黄豆60克，芡实20克(或丝瓜络适量)白莲子30克 薏仁米30克 枸杞子10克 水1000毫升(2-3人饮用)

制作方法：将黄豆、芡实、白莲子、薏苡仁洗净浸泡(放在冰箱里)。将浸泡好的黄豆、芡实、白莲子、薏仁米倒入豆浆机，加水至刻度，选用豆浆米糊档制作。制作完毕，加入枸杞子10克，再选用豆浆米糊档再打一次。

制作两遍的豆浆可连同豆渣一起吃。这种豆浆药膳能补肾健脾，而且制作方便，美味香甜，长吃不厌。还可以配上蒸熟的铁棍山药一起吃。

但热结便秘者去芡实和薏苡仁，加入剪碎的丝瓜络。丝瓜络具有祛风通络降血压血脂通便的功效。

芡实：味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。肾主闭藏，芡实可敛冲固气，收敛肾气，而浓其闭藏之力。

芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

但是芡实性涩，对于那些身体虚弱，甚至出现早泄、遗精、滑精的人来说，它可以固涩精液、补中益气，是滋养气血、使人强壮的食品。

如果体内都是实邪壅滞，不能吃固涩性的食物，只恐把邪气敛在体内。

莲子肉：味甘、涩，性平。

归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血。

薏苡仁：《本草纲目》记载薏米“健脾益胃、补肺清热、去风渗湿”。《本草经》记载薏米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”。

脾虚无湿，大便燥结及孕妇禁服

注意：芡实、白莲子、薏仁米、枸杞子是生的，炒过的功效不一样。

购买时要注意莲子有可能用硫磺熏过，薏仁米有可能略带霉味，枸杞子是否被染色。最好在超市买袋装有质量安全标示的。

5一道菜补肾健脾有奇效

说起补肾，通常我们都只把焦点集中在男人身上。

可是，女人如果出现肾虚的话，会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。

另外，女人肾虚还会导致女人提早衰老。

水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

肾最强时间：5~7时;

肾最弱时间：23~1时;

强肾关键词：藏

睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用。

推荐食疗——栗子焖鸡翅

栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。

栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。

现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

食材：

鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

做法：

1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装，拌匀;

栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;

2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀;

把2中的鸡翅根裹上面液;

3、油锅加热，放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;

4、锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;

5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。

功效：补肾健脾、强筋活血。