北虫草

北虫草

北虫草是北冬虫夏草的简称，也称为蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。虫草属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科，呈金黄、桔黄色，主要生长在我国的北方地区。北虫草是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，第一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低，第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。其具有滋肺补肾、调节免疫系统功能的功效。

1、滋肺补肾 北虫草中丰富的维生素和微量元素既能补肺阴，又能补肾阳，对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱有治疗作用。

2、调节免疫系统功能 北虫草中的丰富的蛋白质和氨基酸可以增强人体免疫功能，减少呼吸道感染，具有清肺的作用，适合肺火、痰多、咳嗽的人群。同时，也能抗肿瘤等。北虫草含葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等人体必需的营养物质。且北虫夏草含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，还含有多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。北虫草还含有丰富的硒，这种微量元素是人体必需的微量元素，能保护细胞膜的稳定性及通透性，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体抗氧化能力。除此之外，北虫草中还含有丰富的虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷、麦角甾醇等物质。