饮食的生活小常识 健康饮食的习惯

饮食的生活小常识 健康饮食的习惯

1、健康饮食的小常识

1.1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。

1.2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。

1.3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。

1.4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

1.5、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

1.6、睡前三小时不要吃东西。

会胖。

1.7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。

1.8、刚出炉的面包不宜马上食用!

1.9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。

1.10、天天喝水八大杯。

1.11、一天不要喝两杯上的咖啡。

喝太多易导致失眠、胃痛。

1.12、多油脂的食物少吃。

因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

2、健康饮食的养生规则

2.1、饮水宜多

老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。

所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。

2.2、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

2.3、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。

不可吃太多奶制品

2006年，《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。

该研究认为：女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。

研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高摄入量之间存在明显联系。

他们认为，研究结果“在一定程度上”支持了过多摄入奶制品可诱发卵巢癌的观点。

女性喝牛奶可能催生粉刺

不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁，一项新研究发现，长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。

研究人员称，每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性，面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就会提高22%。

每天吃鸡蛋使女性短命

在许多人的日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现，对于不少女性来说，每天吃鸡蛋却有损健康，甚至可能带来致命的隐患。

由于蛋黄中胆固醇含量很高，对健康不利，每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。

拥有健康的身体，创造属于自己的美丽天空。

女性晚育更长寿

英国科学家的最新研究发现，年纪比较大才生育子女的妇女，肌肉、骨骼或神经系统都将因此而获益。这些女性不仅更年期延后到来，罹患老年痴呆症的几率降低，而且较长寿。

当然，也有不少医师认为，高龄产妇生产事实上存有不少风险。

女性更容易头痛

2006年2月，英国医学家最新公布的一项研究成果显示：女性比男性更容易患上头痛病。

在过去的9年里，来自伦敦国王学院的一个研究小组对253例普通病例进行调查后发现，6.4%的病例为女性头痛，而男性头痛的病例为2.5%，这意味着女性患头痛病的几率约是男性的3倍。

通常，头痛的原因包括压力、不正确的姿势、耀眼的阳光以及干酪和红酒等饮食。

谣言1.大量的蛋白质有害健康

真相：多摄入蛋白质会增加骨密度。许多人认为，高蛋白质的饮食会损害骨骼。事实正好相反，多摄入蛋白质会增加骨密度，并能减少老年人骨折的风险。

有肾脏疾病的人的确应该减少蛋白质的摄入，而对于健康人来说，蛋白质是无害的。

高蛋白饮食还有许多其他的好处：如提高肌肉质量、减少体脂、降低罹患心血管疾病的风险等。

谣言2.维生素B12增加肝肾负担

真相：维生素B12会增加肝肾负担是谬论。

有人认为，维生素B12超量会增加肝肾负担，提醒大家不要喝功能饮料。

功能饮料是否能喝、能喝多少是另一个问题，但“维生素B12超量会增加肝肾负担”是完全错误的。

通常说“超量有害”是指超过“最大摄入量”，但目前我国对于维生素B12并没有这一限量。

谣言3.糖对人体有害，不要吃

真相：天然的葡萄糖、果糖对人体有益。许多人觉得糖很不健康，因为它除了热量什么都没法提供，还有可能导致蛀牙、肥胖。事实上，这种说法仅针对人造糖。天然的葡萄糖和果糖对人体很有益处。

谣言4.全麦食品对人体完全无害

真相：全麦食品吃多了易胀气。“瘦身党”一直认为，全麦食品吃多了对人体没坏处。其实不然，小麦的主要成分是谷物蛋白，它可能会引发消化系统问题，如肚子痛、肠胃胀气等。

国外的测试表明小麦谷蛋白与各种脑疾病有关，如精神分裂、孤独症和小脑共济失调等。一般人偶尔吃吃全麦食品无妨，但吃多了可不行。

1.要吃多样化食物，不要挑食、偏食。

没有一种食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍人体获得全面营养。严重的挑食、偏食必须予以纠正。

每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。

2.要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。

不同食物具有不同的营养成分，机体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或过少都不行。

如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。

应按比例摄入各种食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

3.要按时用餐，不要在餐间多吃零食。

一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

有些学生经常在下午放学后购买路边摊的食物，这些食品不仅营养成分单一，且大多存在食品卫生问题。

4.要三餐饥饱适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐。

一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐占40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。

此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

5.要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果、冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。

一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6 来自蛋白质，从油脂中获得热能只应占1/4。

若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，高血压、高血脂、肥胖、冠心病等的危险性大大增加，还会引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

6. 要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物。

食物可以养人也可伤人，应选择适合自己体质的食物，同时还要根据季节变化挑选食物。

7.要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。

就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。