每天吃番茄的好处

每天吃番茄的好处

番茄营养丰富，每天吃一个番茄，可以补充维生素C，有促进人体生长发育，抗衰老的功效，它还可以增强人体的抗病能力，减少皮肤黑色素的沉淀，淡化斑点。在选择番茄时应选择熟透的红番茄，青番茄含有一定的毒素，不能生吃。

番茄即西红柿，它的营养价值较高，有清热消暑、补肾利尿和健胃消食等功效，是人们餐桌上特别受欢迎的一种蔬菜。而营养专家也建议人们每天坚持吃一个番茄，对人体有很大好处。那么，每天吃番茄的好处有哪些呢？

一、补充维生素C

西红柿中富含维生素C，它的维生素C含量是西瓜的好几倍，在天气炎热时，吃西红柿要比吃西瓜更能起到降火解渴的功效，还可以激发食欲。维生素C还可以促进人体的生长发育，可清除人体的自由基，有抗衰老的功效。

女性如果担心自己皮肤干燥、长皱纹，可以坚持每天吃一个西红柿，有改善肌肤的效果。维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，可以保持皮肤的滋润和紧致，还有淡化皱纹、预防皱纹发生的作用。在下午如果觉得工作比较累，吃一个西红柿还可以补充能量，缓解疲劳。

二、增强抵抗力

西红柿对血管有保护作用，还可以增强人体的抗病能力。西红柿中含有的类黄酮有较的抗氧化作用，还有促进血液流动、降低血压的作用，同时它还可以清理血液垃圾，降低发生心脑血管疾病的。西红柿中还含有大量的葡萄糖、胡萝卜素、葡萄糖、钙、铁等等，可以为人体提供必要的营养物质，增强人体的抗病能力。

三、美容祛斑

西红柿中的营养物质十分丰富，其中含有的维生素含量要远远高于苹果，而且其中还含有大量的有机酸物质，因此，每天吃一个西红柿，可以让脸色变得红润有光泽。此外，西红柿中含有的谷胱甘肽物质可以促进人体细胞的新陈代谢，也可以降低酪氨酸酶活性，减少皮肤黑色素的沉淀，有淡化斑点的作用，坚持食用，还可以预防老年斑。